Deratyzacja to inaczej odszczurzanie, czyli zwalczanie za pomocą legalnie dostępnych środków chemicznych, fizycznych lub biologicznych wszelkich szkodników: gryzoni, najczęściej szczurów i myszy, niemniej jednak również kun, czy nornic. Metody chemiczne to środki trujące, które zapachem i smakiem przypominają to, co gryzonie preferują jeść. Metody niechemiczne, czyli fizyczne, to te, w których wykorzystuje się pułapki, na które mają złapać się takie gryzonie i po złapaniu są zabijane.

Metody biologiczne to często odławianie takich gryzoni przez człowieka do klatek a potem wypuszczanie ich na wolność w bezpiecznym miejscu. Rzadko się je używa, ponieważ gryzonie w ten sposób znowu powracają. Zdecydowanie najlepsze efekty daje połączenie tych wszystkich metod zwalczania gryzoni. Z kolei pest control to wszystkie działania, których celem jest zwalczanie różnego rodzaju szkodników, nie tylko gryzoni, ale również owadów i ptaków a także regulowanie i stałe monitorowanie ich liczebności w okolicy. Jeżeli uda się usunąć fakt, że ptaki żerujące budują gniazda w bliskiej odległości, najpewniej nie będą przylatywać w ogóle. Wszystkie firmy, które działają w branży spożywczej, muszą posiadać udokumentowane działania w ramach pest control. Sanepid może w każdej chwili zażądać takiej dokumentacji, ponieważ kontrola i monitoring szkodników w zakładach produkujących żywność są konieczne. Firmy wydające takie dokumenty wykonują również takie zamówienia jak dezynsekcja pluskwy. Z tymi często zgłaszają się też posiadacze starych domów a także mieszkań, które zostały zaniedbane przez wynajmujące je osoby.

Zobacz również: dezynsekcja pluskwy.